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有机甜玉米

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产品/服务: 有机甜玉米 
单 价: 面议  询价
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2011-06-14
浏览次数: 28272
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
品介绍:
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商品介绍:

甜玉米,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。玉米的甜质型亚种。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐



特别推荐:
1.玉米中富含的脂肪,亚油酸,钙可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压,冠心病和心肌粳塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用;
2.玉米脂肪中含有丰富的维生素E,它不仅是生育素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用;
3.玉米还含丰富的谷氨酸,它能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排出,有很好的健脑和增强记忆力的功效;
4.玉米的纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减少有毒腐质在肠道内的积累,能有效地减少便秘,减轻痔疮疼痛,降低结肠癌和直肠癌的发病率,另外,玉米中的纤维素还能预防高血压,心脏病,糖尿病,肥胖症等许多疾病等;
5.预防癌症病变。鲜食玉米含有丰富的微量元素镁,镁能抑制癌发展。

沱沱小窍门:

1.甜玉米和糯玉米的识别方法:

目前,市场上出售的优质鲜食玉米大体上分两类,一类是甜玉米,另一类是糯玉米。
1)从果穗颜色上分别,甜玉米棒颜色淡黄色、黄白相间或白色。糯玉米棒颜色为白色,紫色,红色,黄色,紫白色或红白色。
2)甜玉米水分多,有甜味。糯玉米入口粘糯,较甜玉米水分少

2.食用技巧:

玉米适合用煮、蒸、干热烹制(用烤箱烤制货烧烤)和用微波炉加热等方法

1)煮玉米时,可以带皮煮,也可不带皮煮。煮玉米时,不要在水里加盐,煮的时间不宜过长,否则玉米会变硬,而且香味会丧失。

2)如果用高压锅煮玉米,在锅里倒一杯水,煮3-5分钟

3)如果是235°C的烤箱,需要烤制35分钟

4)用功率大的微波炉烹制,需要3分钟;蒸玉米需要20分钟,食用前放置一旁5分钟

适宜人群:一般人皆可食用

饮食宜忌:

1.尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用

2.勿语田螺同食,会中毒

3.避免与牡蛎同食,会阻碍锌的吸收

4.发霉变化的玉米有致癌作用,不宜食用


储存方法:低温冷藏,玉米的口感和味道会在短时间内发生变化,因此最好尽快食用,购买当天食用完口感最好

营养成分:(每100g食品中所含营养素如下)

1.人体必需营养素:能量(106千卡)、蛋白质(4克)、脂肪(1.2克)、碳水化合物(22.8克)、膳食纤维(2.9克)

2.维生素:硫胺素(0.16毫克)、核黄素 (0.11毫克)、叶酸 (55微克)、烟酸 (1.8毫克)、维生素C (16毫克)、维生素E (0.46毫克)

3.矿物质:磷 (117毫克)、钾 (238毫克)、钠 (1.1毫克)、镁 (32毫克)、铁 (1.1毫克)、锌 (0.9毫克)、硒 (1.63微克)、铜 (0.09毫克)、锰 (0.22毫克])

食用方法:
1. 煮熟后直接食用
2. 将玉米粒放入料理机榨成汁后饮用(也可与豆类一起加工成玉米豆浆)
3. 加工成其他菜肴、甜品



品牌介绍:

沱沱农场是沱沱工社在北京地区精心管理的有机种植基地。这里远离城市、空气新鲜、土壤肥沃、水源纯净、没有污染。
沱沱工社在这里历经3年,用心养育了这里的每一寸土地。为了不破坏土壤本身的结构,我们的技术员种植时不使用农药等任何化学物质,并采用间作套种,休闲养地等良性措施。经过3年多的努力终于’养育’出现在这块洁净且肥沃的土壤。一块肥沃洁净的土壤,还需有机耕种培育,才能收获没有污染的有机作物。我们坚持自然的耕作方式,坚持大自然的生长规律,采用纯净的深层地下水浇灌田间,采用原始的人工方式驱虫除害。为了让作物更天然、安全,在有机栽培方面,多位丰富有机种植经验的专家负责农场的所有生产环节,他们无论在有机作物种子选择、有机栽培还是在土地及水资源的管理上都细心严谨,亲历亲为。
我们希望做到“从农田播种,到蔬菜上桌”,每一个细节都有可追溯记录,确保您食用的每颗蔬菜都是有机的、天然的、安全的。

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